İncecik hamurla özenle hazırlanan Tam Buğday Mantı, yüksek lifli tam buğday unu ve doğal dana kıymalarıyla Zeynep Doğan Yöresel’in geleneksel el emeğini buluşturur. Katkı ve koruyucu içermez; dengeli beslenmek isteyenlere klasik Türk mantısının hafif, besleyici bir yorumunu sunar.
Yüksek lif, vitamin B kompleksleri ve minerallerle sindirimi destekler, uzun süre tokluk sağlar.
Hormonsuz beslenen yerli hayvanlardan elde edilen, yağ dengesi ayarlanmış dana kıyma; doyurucu ve protein zengini.
Her parça tek tek elde açılır; kalın hamura göre daha hafif ve sosu daha iyi tutar.
Sadece un, su, yumurta, dana kıyma, soğan, tuz ve geleneksel baharatlar – hepsi bu.
Dondurulmuş olarak 7 dk’da haşlanır, 2 dk’da tereyağlı sosla buluşur; yoğun günlerde kurtarıcıdır.
Haşlama – Kaynar, tuzlu suya mantıları atın; 6‑7 dk hafifçe karıştırarak pişirin.
Süzme – Süzgeçle alın, tereyağı veya zeytinyağına aktarın.
Sos – Üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı gezdirin ya da domates sosu ekleyin.
Tam tahıllı, lifli beslenmeye önem verenler
Katkısız ev yemekleri arayan yoğun tempolu profesyoneller
Çocuklarına koruyucusuz, protein zengini öğün hazırlamak isteyen ebeveynler
Diyet programında “lezzetten ödün vermeden doyurucu” seçenek isteyenler
Tam buğday unu hafif cevizi andıran aromasıyla klasik mantıya derinlik katar; sosla mükemmel uyum sağlar.
Evet. Tam buğday, rafine una kıyasla daha düşük glisemik indeksli olduğundan kan şekerini dengeli yükseltir.
Lezzet ve formunu korumak için şoklanarak dondurulur; -18 °C’de 4 aya kadar tazeliğini korur.
Buğday (gluten) ve yumurta içerir. Süt ürünleri sadece sos önerisinde bulunur.
Kesinlikle yok. Tüm malzemeler günlük temin edilir, ev yapımı standartlarında üretilir.
Kredi kartı bilgileriniz yüksek güvenlik protokolleriyle korunur.
Ürünlerimiz sipariş üzerine hazırlanır, günlük olarak kargoya verilir.
El Yapımı, Katkısız
Geleneksel yöntemlerle, doğal malzemelerle günlük olarak hazırlanır.
İndirimlerden anında haberdar olmak için e-mail bültenimize abone olun.
Zeynep Doğan Yöresel, el yapımı mantı, börek ve tatlı ürünleriyle sofralara Anadolu lezzetini getiriyor. Siyez, tam buğday ve katkısız malzemelerle hazırlanan özel tarifler burada!
