Kat kat el açması hamurun içine ceviz ve kuru üzüm serpilerek sarılan, şerbetsiz geleneksel bir Samsun/Bafra tatlısıdır. Çay-kahve yanında atıştırmalık olarak da tüketilir.

Bafra Nokulu, adını aldığı Samsun’un Bafra ilçesine özgüdür ve coğrafî kimliğiyle bilinir.

Nokul, özellikle Karadeniz ve Trakya bölgelerinde sıkça tüketilen geleneksel bir hamur işidir. Bir adet sade nokul ortalama 100 kalori civarındadır. İçeriğine göre bu değer değişebilir: Cevizli veya haşhaşlı nokul: Yaklaşık 130–150 kalori Sade nokul: Yaklaşık 100 kalori Kalori miktarı, nokulun boyutuna ve kullanılan malzemelere göre farklılık gösterebilir. Daha hafif bir alternatif için nokulun daha küçük porsiyonlarda ve az yağla hazırlanması önerilir.

1/2

Bafra Nokulu - 500g

Name: Bafra Nokulu - 500g
Brand: Zeynep Doğan Yöresel
Price: 500.00 TRY
Availability: InStock

500.00TL

Yöresel tatlı kültürümüzün en özel örneklerinden Bafra Nokulu, ince açılmış hamur katları arasına yerleştirilen taze cevizle hazırlanır. Her lokmasında Karadeniz'in özgün tatlarını hissedebileceğiniz bu geleneksel tatlı, katkı maddesi içermeden günlük olarak üretilir.

Neden Bafra Nokulu?

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ince hamur katları
Taze ve kaliteli ceviz içeriği
Katkısız, doğal malzemelerle üretim
500 gramlık pratik ambalaj
Günlük taze üretim garantisi

Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak Bafra Nokulu, çay saatlerinize de eşlik edebilir. Yöresel lezzetlerin tadını çıkarmak isteyenler için ideal bir seçim.

Zeynep Doğan Yöresel güvencesiyle, taze ve hijyenik koşullarda paketlenmiş olarak kapınıza gelir.